呼吸させることで熟成が進みます？

九州大学の博士論文を読んだ。ＪＴと共同で検証したものだ。

「タバコの葉は呼吸させることで熟成が進みます」などと書いてる人は
読んだ方がいい。
また、熟成と発酵が異なる事をしらない人もね。

キュアリング初期の変化は、植物の呼吸作用によるが、
細胞死後（乾燥後）の熟成（エイジング）は、残存酵素活性よる化学成分変化が主体となる。

糖分の計時変化についても書かれている。

まぁいかにいい加減な情報で「葉巻の熟成」を語ってる人が多いかが分かる。